Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale, per cassette da 15 kg. I due vitigni sono stati raccolti in un compromesso di maturazione tra i due. Le uve sono state diraspate e leggermente pigiate. La fermentazione è iniziata dopo 48 ore, con lieviti indigeni e “spontanei”. La macerazione è avvenuta per 32 giorni.
Raccolta manuale, per cassette da 15 kg. I due vitigni sono stati raccolti in un compromesso di maturazione tra i due. Le uve sono state diraspate e leggermente pigiate. La fermentazione è iniziata dopo 48 ore, con lieviti indigeni e “spontanei”. La macerazione è avvenuta per 32 giorni.
Vitigni:
Fernão Pires,Arinto
Note di degustazione:
Tannini ben presenti, acidità marcata e una certa amarezza nel finale di bocca. Nel mezzo troviamo un sapore di scorza d'arancia e resina di pino.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura ideale per bere 10 -12 ºC.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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