Dettagli del prodotto
Raccolta manuale. Diraspatura, pigiatura e pigiatura con la massima protezione dall'ossigeno. Decantazione in tino - 8°C - 10°C per 48 ore. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra 12ºC - 14ºC per 20 giorni. Palco in acciaio inox. Il 20% del lotto è stato fermentato e affinato in botti di rovere francese (secondo e terzo passaggio).
Vitigni:
Sauvignon Blanc
Note di degustazione:
Colore agrumato con note verdoline. Carattere vegetale molto presente, note di peperone verde, asparagi e lime. Una grande freschezza e acidità. In bocca si ripetono le note erbacee tipiche del vitigno. Finale lungo ed equilibrato.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio tra 9ºC e 11ºC.
Abbinamenti:
Ideale come aperitivo, per accompagnare piatti leggeri o pietanze orientali.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 86 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione