Dettagli del prodotto
All'arrivo in cantina le uve vengono raffreddate a 5ºC. Dopo la pigiatura avviene la macerazione delle bucce, seguita da una pressatura soffice e una lunga macerazione per 8 giorni a 6ºC. Il mosto è stato chiarificato mediante travaso, seguito da fermentazione alcolica. Il lotto ha fermentato in botti di rovere francese di 2°, 3° e 4° anno ed è rimasto sui lieviti per 1 anno.
Vitigni:
Arinto
Note di degustazione:
Profumo intenso dominato da note agrumate, minerali ed eleganti note speziate. Sapore complesso, volume e acidità che si combinano perfettamente con la freschezza minerale. Elegante con un finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 18 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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