Dettagli del prodotto
Fermentato in botti di rovere francese da 225 litri, senza bâtonnage, affinato per cinque mesi dopo la fermentazione.
Vitigni:
Fernão Pires
Note di degustazione:
Al naso, l'aroma intenso e classico del vitigno, fiori bianchi di arancio, mela e susina ben presenti. Poi arriva l'irriverenza dell'erba appena tagliata, che termina in una miscela di spezie di peperoni bianchi. In bocca, come nuovo, mostra tutta l'irriverenza di una giovinezza equilibrata. La prugna, la mela gialla, la freschezza di un calcare che lo faceva lievitare, sempre di pari passo con la spezia bianca.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
Un buon abbinamento per zuppe e zuppe di pesce, gratin di pesce grasso e carne e funghi in umido. Risulta una piacevolissima sorpresa accompagnare la pasta al pomodoro (la sua acidità è ben assorbita dall'acidità del vino), così come con la frutta secca (servita come antipasto o inserita nel piatto).
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 86 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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