Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta meccanica, diraspatura totale e pigiatura. Macerazione a freddo per 3 giorni con lieviti non saccharomyces, seguita da fermentazione classica a 16°C con breve macerazione per 3 giorni.
Vitigni:
Fernão Pires
Note di degustazione:
Colore paglierino. Buona intensità e complessità con note di frutta tropicale matura, fiori bianchi, arancia candita, pesca, mela cotogna e un tocco finale di miele. Intenso, fruttato e fresco con volume e untuosità, evolve con la presenza di tannini fini e salinità che ne rafforzano la freschezza. Finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di consumarlo a una temperatura di 12°C.
Abbinamenti:
Un inno alla gastronomia, ideale da abbinare a carni bianche e pesci grassi, per elevare ogni esperienza a un nuovo livello.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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