Dettagli del prodotto
Dopo un'attenta selezione in vigna, l'uva è stata trasportata in cantina in piccole ceste di vimini da 20 kg e poi trasferita in celle frigorifere, dove è stata raffreddata per evitare una fermentazione precoce. La pigiatura e la diraspatura sono state seguite da un lungo periodo di macerazione e fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino è stato invecchiato in botti di rovere francese e americano per 12 mesi prima dell'imbottigliamento.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Note di degustazione:
Il bouquet è un'esplosione di aromi, con delicate note floreali che si contrappongono a frutti rosso scuro intensi come prugne e bacche scure molto mature. Vaniglia speziata e cocco derivanti dall'invecchiamento in due tipi di rovere (francese e americano). Il palato è un viaggio multidimensionale: incredibilmente morbido, un risveglio dei sensi. Pronto per essere gustato, ma promette un futuro incredibile.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di conservare in un luogo fresco, a temperatura costante (temperatura di conservazione ideale 12ºC), al riparo dalla luce e in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Perfetto con carni rosse e selvaggina. Ideale per accompagnare il piccione selvatico arrostito al forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione