Dettagli del prodotto
Raccolta manuale in cassette da 20 kg. Pressatura diretta, travasi, fermentazione e sosta sulle fecce fini per 6 mesi. Dopo questo periodo il vino base effettua la 2° rifermentazione in bottiglia con lieviti liberi, secondo il metodo classico per il periodo di 15 mesi. Le bottiglie sono sottoposte al processo di remuage e sboccatura.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
colore giallo agrumato, con una bollicina fine e persistente. Un profumo ricco e intenso con note di frutta e biscotto. Morbida e fresca la frutta e il biscotto presenti, bollicina fine che intensifica maggiormente queste sensazioni. Equilibrio di sapori freschi e soffice mousse.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio da 8ºC a 10ºC.
Abbinamenti:
Consigliamo il suo utilizzo come aperitivo, nei momenti di svago, o con piatti di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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