Dettagli del prodotto
Fermentazione a temperatura controllata a 24/28°C. Raggiunta la dolcezza desiderata, la fermentazione viene interrotta con l'aggiunta di acquavite (77%). Invecchiamento in botti di rovere per un periodo minimo di sette anni nei magazzini di Vila Nova de Gaia. I Colheitas sono porti vintage, che maturano in contrasto con i porti vintage in botte e possono essere imbottigliati solo dopo il settimo anno.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Colore biondo. Aromi giovani, fruttati e freschi che si evolvono. A causa dell'ossidazione, dando origine a un bouquet che esalta gli aromi di frutta secca, aromi di tostatura, legno e spezie. Morbidezza, armonia e complessità nel finale.
Consigli di conservare e servire:
Servire fresco a 9-14°C. La decantazione non è necessaria perché questo porto filtrato non ha sedimenti. È pronto da bere non appena imbottigliato. Si può gustare per circa 3 mesi, conservando la bottiglia in luogo fresco.
Abbinamenti:
Particolarmente piacevole con i formaggi, con un dessert o semplicemente da solo in qualsiasi occasione.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Robert Parker;
. 18,5 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Il Premio Scelta della Stampa 2023;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2012.
Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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