Dettagli del prodotto
Questo Porto è stato prodotto con il metodo tradizionale. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono parzialmente diraspate e pigiate nella pressa, dove subiscono una leggera macerazione prima della fermentazione alcolica (FA). La fermentazione viene interrotta con l'aggiunta di acquavite d'uva al momento ideale stabilito dall'enologo. Il risultato è un vino fortificato che viene invecchiato in botti di rovere nel Douro. Durante l'invecchiamento, le fecce vengono rimosse e vengono apportate diverse modifiche. Questo Colheita viene filtrato prima di essere imbottigliato a Gaia.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Note di degustazione:
Vino dal colore ciliegia brillante, con un bordo dorato dovuto all'affinamento in botte. Aromi di fichi secchi, caramello, toffee e sentori di erbe aromatiche. Al palato, un sapore di nocciola, un tocco di vaniglia e note di cannella e frutti rossi.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, a temperatura costante (temperatura di conservazione ideale 12ºC), al riparo dalla luce e in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Perfetto come antipasto o dessert. Può essere gustato da solo in quasi ogni momento della giornata. Si abbina perfettamente a dessert a base di uova e frutta secca. Budino Abade de Priscos.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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