Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Uve raccolte a mano in contenitori da 25 kg; selezione delle uve prima della pigiatura; leggera pressione; fermentazione con il metodo ancestrale della pigiatura delle uve in lagares (tradizionali vasche di granito); a temperatura controllata. Invecchiamento 18 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela
Note di degustazione:
Il colore è rubino e il profumo è intenso e complesso di prugna nera e mora, seguito dal cacao. In bocca il vino è voluttuoso e con una buona acidità. I tannini sono ben presenti ma molto morbidi, risultando in un perfetto equilibrio e retrogusto di lunga durata.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura ideale da bere 16 – 18 ºC. Tenere la bottiglia sdraiata al riparo dalla luce; il vino è stato filtrato, è pronto da bere e migliora con l'invecchiamento; dopo l'apertura della bottiglia il vino va consumato entro 24 ore.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti James Suckling;
. 91 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Best Douro Wine in Mundus Vini 2021;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2011 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2011 (Altre annate);
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2010 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2010 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
A Surpresa do Dia
expand_moreFantástico. Grande surpresa a complexidade do Aroma recomenda uma boa preparação antes de ser Servido. Abrir a garrafa bem antes de ser servido 1hora a temperatura acima dos 16º decantar já na mesa no ambiente onde vai ser servido. Recomendo que maravilha de Degustação. Parabéns aos Produtores.