Dettagli del prodotto
Pigiatura a piedi durante la fermentazione due volte ogni 24 ore. Fermentazione totale a contatto con le bucce a una temperatura compresa tra 13ºC e 16ºC. Non filtrato.
Vitigni:
Encruzado,Riesling
Note di degustazione:
Galerna è una tempesta, quella che, nella nostra cantina, inaugura una produzione di vini più giovani, senza filtrazione e con caratteristiche fuori dagli schemi. Galerna è inquietudine, racconta il rapporto complice tra madre e figlia. Galerna è inquietudine, la nostra passione per i film d'animazione, per le loro storie e per ciò che ci insegnano.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire il vino freddo, intorno ai 10-12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene ai frutti di mare freschi, al pesce alla griglia e alle insalate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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