Dettagli del prodotto
Le uve sono state raccolte a mano nei mesi di agosto e settembre nelle prime ore del mattino per garantire una qualità ottimale. Immediatamente sono passati in cantina dove sono stati selezionati a mano per l'ultima volta, quindi pigiati e pigiati delicatamente con breve macerazione in pressa. La prima pressa risultante subisce una decantazione statica a freddo. Il mosto fermenta poi lentamente in vasche di acciaio inox a temperature comprese tra 13ºC e 14ºC.
Vitigni:
Antão Vaz,Roupeiro,Viosinho,Verdelho
Note di degustazione:
Vino limpido, luminoso, dal coinvolgente colore agrumato con riflessi gialli. Al naso ha una grande intensità di frutta, per lo più di frutti tropicali completati da note di agrumi e un leggero tocco tostato. Rotondo al palato, con un gusto ricco di frutta tropicale, pesca, frutto della passione e sentori di miele. Acidità ben bilanciata con buona struttura, consistenza oleosa e un finale fine ma molto persistente.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a 10-12ºC.
Abbinamenti:
Perfetto come aperitivo, si abbina a crostacei piccanti o carni bianche alla griglia e piatti di verdure della dieta mediterranea.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 86 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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