Dettagli del prodotto
La vinificazione è stata effettuata in tini di acciaio inox, con rimontaggi automatici in torchi. Si è prestata attenzione affinché gli elementi unici e distintivi presenti nelle bucce degli acini molto maturi si trasferissero armoniosamente al vino. Dopo una pigiatura soffice e una completa diraspatura, si è svolta la fermentazione con leggera omogeneizzazione, controllo della temperatura e macerazione prolungata, ottenendo i livelli desiderati di aromi e fenoli. Il vino ha subito chiarifica e stabilizzazione a freddo prima di essere imbottigliato.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Note di degustazione:
Questo vino è un vino rosso rubino brillante e traslucido con un aroma pulito e fruttato e note di frutta molto matura come prugna scura e ciliegia tradizionalmente associate ai vini del Douro. Vino molto piacevole, forte, fresco e aromatico. Fresco e fruttato al palato, con tannini molto morbidi, quasi impercettibili. Vellutato ed equilibrato, con un finale sapido e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 18 ºC.
Abbinamenti:
Ideale con carne e selvaggina.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 86 punti Wine Spectator Magazine;
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 15 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Oro International Wine Challenge 2014 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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