Quinta dos Castelares Manuel Caldeira Bianco 2022

Douro
92 pts Revista de Vinhos - Aroma intenso e complesso di frutti bianchi bilanciato dall'invecchiamento in botti e con un tocco minerale, con il carattere Freixenista del Douro Superior.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Raccolta manuale. Pressatura delicata di riccioli interi. Fermentazione con controllo della temperatura a 16º C. Fermentazione parziale in botti nuove di rovere francese a grana fine seguita da invecchiamento con agitazione delle fecce fini.

Vitigni:
Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio

Note di degustazione:
Aroma intenso e complesso di frutti bianchi bilanciato dall'invecchiamento in botti e con un tocco minerale, con il carattere Freixenista del Douro Superior.

Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire il vino freddo, intorno ai 10-12ºC.

Abbinamenti:
Provatelo con pesce al forno, merluzzo, carni bianche e formaggi morbidi.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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