Anselmo Mendes Quinta de Silvares Dão Private Rosso 2015

Dão
Vino giovane dal colore rubino brillante. Profumi di frutti di bosco maturi con sentori di ciliegia e pepe nero. Tannini fini e vellutati che contrastano armoniosamente con un'acidità ben definita e fresca. Finale lungo, morbido e pieno di frutta nera.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette e trasportate alla cantina situata nella fattoria stessa, con tempi di trasporto molto ridotti. Completa diraspatura. Lunga fermentazione a bassa temperatura. Completa fermentazione malolattica. Invecchiato in nuove botti di rovere francese per 12 mesi, seguito da 18 mesi in bottiglia.

Vitigni:
Touriga Nacional

Note di degustazione:
Vino giovane dal colore rubino brillante. Profumi di frutti di bosco maturi con sentori di ciliegia e pepe nero. Tannini fini e vellutati che contrastano armoniosamente con un'acidità ben definita e fresca. Finale lungo, morbido e pieno di frutta nera.

Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia coricata a una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura di 16°C - 18°C.

Abbinamenti:
Si sposa perfettamente con piatti dai profumi e dai sapori forti, come i piatti tradizionali a base di agnello, maiale nero e selvaggina.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

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