Dettagli del prodotto
Vinificazione:
100% diraspata mediante vibrazione. Stage 50% nuova botte di rovere francese da 500 l per 7 mesi e 50% in vasca di acciaio inox.
Vitigni:
Jaen
Note di degustazione:
Con Jaen abbiamo scoperto la penisola iberica in Portogallo (un'identità associata alla varietà Mencia). La fresca altitudine delle terre del Dão favorisce la succulenza, i frutti bluastri e le spezie bianche. Le piste di Taboadella ci portano questa modernità. Jaen è uno dei nostri tesori e la gioia degli aromi fruttati e intensi, uniti al pimento, collocano la varietà in un'altra dimensione. La bella struttura sostenuta da tannini morbidi, fini e rivestiti, si combina perfettamente con il corpo teso e delicato che questo vino fornisce.
Consigli di conservare e servire:
Stoccaggio in un luogo buio e fresco (12 a 14ºC), in posizione orizzontale e senza vibrazioni. Bere a una temperatura di 16ºC. Si consiglia di decantarlo in un decanter prima di berlo. Può essere conservato per 12 anni.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Wine Spectator Magazine;
. 18 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Oro Mundus Vini 2022.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione