Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale. Diraspatura totale. Fermentazione a temperatura controllata in lagares e serbatoi di acciaio inox, con lieviti indigeni. Pressatura, seguita da fermentazione malolattica. Affinamento di 10 mesi in tini di rovere francese usati (80%) e vasche di cemento (20%), più un minimo di 6 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Trincadeira
Note di degustazione:
Colore rosso rubino tenue. Profumo elegante. Note di frutta a polpa nera avvolte da sentori erbacei, in particolare di foglia di pomodoro, tipici del vitigno. Al palato è fresco ed equilibrato, con tannini morbidi e ben integrati, che regalano un finale lungo, vibrante e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 15 e 16 °C.
Abbinamenti:
Si abbina bene con carni, formaggi e, in generale, con la cucina mediterranea.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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