Dettagli del prodotto
L'uva viene raccolta a mano, diraspata e poi pressata delicatamente. Viene inoculata con lieviti selezionati e la fermentazione avviene per 15-20 giorni a una temperatura di 14-16ºC. Invecchiata per 8 mesi in botti di rovere francese e altri 6 mesi in tini di acciaio inox con batonnage di fecce fini.
Vitigni:
Alvarinho,Arinto
Note di degustazione:
Colore agrumato con sfumature dorate. Profumo complesso ed elegante, con note di legno e vaniglia integrate ad agrumi e frutta a nocciolo. Equilibrato e complesso, con acidità ben bilanciata e avvolgente e finale persistente.
Consigli di conservare e servire:
Consumare subito o entro 5 anni alla temperatura ideale di 10-12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a piatti a base di frutti di mare, pesci grassi e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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