Dettagli del prodotto
Affinamento per 15 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore granata. Profumo intenso ma sottile con note floreali, frutti di bosco e spezie. Grande volume in bocca, tannini molto concentrati e presenti ma eleganti e morbidi allo stesso tempo. Retrogusto lungo e denso.
Consigli di conservare e servire:
Conservare in posizione orizzontale in un luogo fresco e lontano dalla luce naturale diretta. Va servito a 18º.
Abbinamenti:
Accompagna alla perfezione carni rosse alla griglia e selvaggina. Per un abbinamento riuscito con la gastronomia tipica dell'Alentejo suggeriamo una marinata di stufato di agnello.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. The Press Choice Award 2023.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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