Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte a mano e attentamente selezionate in cantina prima di essere pigiate e pressate a freddo. Dopo la decantazione statica, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita dall'invecchiamento su fecce fini di fermentazione fino ad aprile.
Vitigni:
Malvasia de Colares,Chardonnay,Riesling
Note di degustazione:
Tonalità giallo-verdastra, dall'aspetto luminoso. Palette aromatica con DNA Colares, che presenta molta mineralità, gusci di ostriche, aria di mare, frutta leggera come mela verde e albicocche. Nel complesso, è fine e delicato, con un attacco cremoso pieno di concentrazione e acidità rinfrescante. Il finale è intenso e lungo, riportando di nuovo note di mineralità e mare.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di berlo a una temperatura di circa 8-10°C e può beneficiare di un invecchiamento in bottiglia per 6 anni.
Abbinamenti:
Ideale con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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