Dettagli del prodotto
Quinta de Nápoles proviene dai nostri appezzamenti piantati nel 1987 di Tinto Cão, Sousão, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Francisca e con una percentuale di circa il 20% di Vinhas Velhas. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, con circa il 30% di raspi - grappolo intero - dove fermentano a temperatura controllata e macerano per circa 2 settimane. Il processo malolattico viene effettuato in botti seguito da un invecchiamento di 22 mesi in botti.
Vitigni:
Tinto Cão,Touriga Franca,Tinta Amarela,Touriga Nacional,Tinta Francisca,Sousão
Note di degustazione:
Nel bicchiere dal colore rubino concentrato, ma di media intensità, caratteristico dei vini dell'anno. Al naso è discreto, con note di grafite, ribes e mora, sfumature floreali circondate da un legno molto ben integrato. In bocca i tannini sono molto precisi e gli conferiscono il carattere di un rosso del Douro con più concentrazione, ma sempre con la firma Niepoort di eleganza, struttura e persistenza. Ha un grande potenziale di invecchiamento. Si consiglia la decantazione con un'ora di anticipo.
Consigli di conservare e servire:
Conservare coricato a una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura di 16°C - 18ºC.
Abbinamenti:
Anatra magret, bistecca al pepe, carne rossa, selvaggina.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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