Dettagli del prodotto
Le uve vengono raccolte a mano, in cassette da 20 kg, al loro punto di maturazione ideale, che porta a concentrazioni aromatiche e polifenoliche più elevate. Dopo una pigiatura soffice e una diraspatura totale, le uve vengono fatte fermentare in tini di acciaio inox, permettendo così il passaggio nel vino delle componenti qualitative delle pellicole. Affinamento per 16 mesi in botti di rovere francese di 2° anno da 400L e 6 mesi in bottiglia.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Note di degustazione:
Colore vivo e profondo, profumo giovane e fresco, complesso, dove predomina il carattere fruttato e floreale, con note di spezie conferite dal legno, molto discrete e ben integrate. Equilibrato, vivace, di medio corpo, con buon carattere e intensità fruttata. Finale fine e lungo.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC. Tenere la bottiglia in posizione orizzontale al riparo dalla luce diretta.
Abbinamenti:
Si abbina principalmente a piatti ricchi di carne, selvaggina e formaggi saporiti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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