Dettagli del prodotto
Prodotto da autentici vitigni antichi della regione, di oltre 100 anni. Un lotto di vitigni autoctoni della regione del Dão, con vendemmie effettuate tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre a seconda della maturazione dell'uva. Dopo la vendemmia ha subito un processo di vinificazione di 10 giorni in mulini di granito, svolgendo la fermentazione malolattica e l'affinamento in botti di rovere francese, quest'ultimo della durata di 12 mesi. Il vino matura a contatto con le fecce fini per 12 mesi in botti di rovere francese fino all'imbottigliamento.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinta Pinheira,Jaen,Alfrocheiro
Note di degustazione:
Colore rubino intenso. Aroma elegante, che unisce note di legno e frutta, con amarena matura, cioccolato leggero. Un rosso morbido e lucido, di buon volume in bocca e di buona persistenza. Legno presente ben integrato e tannino molto levigato che donano struttura leggera e secchezza. Un vino equilibrato, in armonia e dotato di persistenza.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere conservata in posizione orizzontale, in un ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Un vino con una certa longevità, da bere tranquillamente a 16ºC, per molti anni.
Abbinamenti:
Un ottimo vino da abbinare a piatti ben preparati come il gustoso agnello al forno, i dolci della tradizione o quelli conventuali.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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