Dettagli del prodotto
Le uve vengono raffreddate a bassa temperatura, pre-macerazione e fermentazione per otto giorni a 26º C.
Vitigni:
Touriga Nacional,Trincadeira,Aragonêz,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Colore granato scuro, denso. Aroma intenso, concentrato e complesso con note floreali, frutti rossi, pepe nero e cocco, uniti a note di rovere. Al palato è molto elegante, di buon volume con note di varie spezie, vaniglia, bosco e tartufi di cioccolato. I tannini sono lunghi e fini con freschezza e mineralità.
Consigli di conservare e servire:
Meglio servito tra 17ºC-18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina perfettamente a piatti caldi, siano essi della cucina tradizionale (selvaggina e arrosti) o di carni in umido (stagionate, bianche o rosse). Sfida nuove armonizzazioni, anche con il pesce, essendo la scelta del contorno un elemento preminente per l'abbinamento: piatti ricchi con il confronto terra/mare. Un altro piccolo accorgimento è quello di utilizzare nel piatto una preparazione di vino rosso.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Vinexpressen.dk.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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