Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Totalmente diraspata e pigiata delicatamente per tradizionali macine in granito. Durante la fermentazione l'omogeneizzazione delle uve è stata effettuata a piedi. La fermentazione malolattica è avvenuta in barriques e dopo questa fermentazione è rimasta nelle botti per altri 18 mesi. Dopo l'imbottigliamento affina in bottiglia per 4 anni.
Totalmente diraspata e pigiata delicatamente per tradizionali macine in granito. Durante la fermentazione l'omogeneizzazione delle uve è stata effettuata a piedi. La fermentazione malolattica è avvenuta in barriques e dopo questa fermentazione è rimasta nelle botti per altri 18 mesi. Dopo l'imbottigliamento affina in bottiglia per 4 anni.
Vitigni:
Jaen,Rufete,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rubino. Aroma con note di frutta secca, aghi di pino e spezie. Tannini presenti con leggere note di pane tostato. Bocca persistente di grande finezza e nobiltà.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere conservato in un luogo asciutto e fresco. Servire tra 15ºC-17ºC.
Abbinamenti:
Ottimo abbinamento con carne e maiale affumicato, selvaggina e pollame, pasta e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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