Dettagli del prodotto
La fase di maturazione è avvenuta precocemente e ha consentito una vendemmia anticipata a fine agosto. Le uve, raccolte dopo una rigorosa cernita in vigna e in cantina, sono state introdotte nel mastello a grappolo intero, dove il vino sgrondato veniva sgrondato per non fare fermentazione. Così permettiamo di avere un vino più fresco, poco acido e ricco di colore. Fermentato per un mese a bassa temperatura, rimanendo nel fango durante l'inverno.
Vitigni:
Tinta Roriz,Tinta Francisca
Note di degustazione:
Colore salmone aperto, mostra un profumo intenso con note floreali - rosa. Al palato è fresco e delicato, con tante buone note di frutta fresca e verdura. Molto gastronomico, con un buon equilibrio tra acidità e note minerali. Lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Da accompagnare con pesce arrosto al forno, baccalà, crostacei, sushi e anche pecorino morbido.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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