Dettagli del prodotto
L'uva per questo vino proviene da una specifica parcella della nostra proprietà Quinta de Vale Cesteiros a circa 500 m di altitudine, invecchiata 40 anni. Quando l'uva arriva in cantina, viene messa in lagares dove inizia la fermentazione con una delicata macerazione per circa una settimana, e viene successivamente trasferita in botti di rovere francese, dove invecchia per circa 20 mesi.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore rubino chiuso. Speziato con note di pepe nero, cisto, macchia secca, frutta nera come prugna, con leggero fumo di botte, che termina con note balsamiche e grafite. In bocca è intenso, concentrato, ma fine e fresco con una buona struttura di tannini presenti e vivaci.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia coricata a una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura di 16°C - 18ºC.
Abbinamenti:
Questo vino si accompagna egregiamente a carni rosse, roast beef e grigliate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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