Dettagli del prodotto
Il 25 aprile 1974, un colpo di stato guidato dai militari rovesciò la dittatura che aveva governato il Portogallo per mezzo secolo. Nelle sue immediate conseguenze scatenò tensioni sociali e politiche, nel clima turbolento prevalente la famiglia scelse di non imbottigliare Vintage Port. Tuttavia, molti dei vini dell'anno erano così squisiti che furono selezionati per la maturazione in botte. Per Peter Symington, questa era solo la sua quinta annata nel Douro, ma mentre assumeva gradualmente la posizione di capo enologo, degustatore e miscelatore, divenne sua responsabilità coltivare lo sviluppo di questo vino durante il suo prolungato invecchiamento in botte, prima di passare tale responsabilità a suo figlio Charles.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Centro ramato con un bordo color bronzo pallido. L'ampia gamma di aromi rivela uva sultanina, confettura di mele cotogne e una combinazione di sottili note di caramello, vaniglia e zenzero. Il palato è setoso e sensuale, con una scorza di tannini morbidi e frizzante che continuano a sostenere la struttura e la vitalità del vino. Il finale lungo offre reminiscenze di spezie pepate, foglie di tè e timo.
Consigli di conservare e servire:
Servire freddo e consumare entro 6-8 settimane dall'apertura.
Abbinamenti:
Il Single Harvest del 1974 di Graham si sposa alla perfezione con dessert cremosi o a base di noci oppure è perfetto da gustare da solo come dessert.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 95 punti Robert Parker;
. 95 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 94 punti Wine Spectator Magazine;
. 93 punti Wine & Spirits Magazine.
Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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