Dettagli del prodotto
Uve equilibrate e mature, raccolte manualmente con una selezione molto accurata. Diraspatura totale. Intensa macerazione per 48h per estrarre tutte le componenti buone. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Allestimento 3 anni in acciaio inox e legno.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Vino mantenuto nel colore, con vividi toni violacei. Al naso presenta aromi floreali e di frutta matura molto intensi, come cassis e uva spina, e si possono ancora percepire sottili note di mentolo. In bocca, nonostante i tannini decisi, presenta un finale equilibrato, fresco e prolungato, con un'ottima acidità che gli conferisce un'enorme freschezza.
Consigli di conservare e servire:
Conservare in un luogo fresco e buio (12-14 º C), in posizione orizzontale, con vibrazioni minime. Servire a una temperatura di 16 º C. Si consiglia di utilizzare lo stesso giorno o fino a 3 settimane. Può presentare deposito in bottiglia.
Abbinamenti:
I porti vintage sono bevande dopo pasto. Portali con formaggio come Stilton o Gorgonzola. Ma puoi anche incorporarli in un pasto, abbinando ad esempio una Steak au Poivre con un Young Vintage.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Robert Parker;
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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