Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale in piccole cassette da 20 kg, fermentazione con lieviti indigeni, in vasche di acciaio inox con il 30% di grappoli interi e pochissima macerazione. Affinamento: 9 mesi in botti di rovere francese usate.
Raccolta manuale in piccole cassette da 20 kg, fermentazione con lieviti indigeni, in vasche di acciaio inox con il 30% di grappoli interi e pochissima macerazione. Affinamento: 9 mesi in botti di rovere francese usate.
Vitigni:
Baga
Note di degustazione:
Note di foglie autunnali secche, frutta selvatica, terra e funghi. Aromi: Aromi di frutta rossa, bosco, note terrose e funghi selvatici. Tannini integrati e buona acidità. Finale lungo e intenso, per un giovane Baga.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16ºC.
Abbinamenti:
Ottimo per piatti a base di carne rossa, anatra, polpo e merluzzo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione