Dettagli del prodotto
Sono state utilizzate uve provenienti da vari vigneti di qualità di Estreito de Câmara de Lobos e São Vicente. Le uve sono state pigiate in una pressa pneumatica. L'arresto della fermentazione avviene al grado di dolcezza desiderato mediante l'aggiunta di alcol vinico (96%). Questo vino raggiunge le sue caratteristiche uniche attraverso il processo estufagem. Viene poi maturato in botti di rovere per un massimo di 3 anni prima di essere assemblato e imbottigliato.
Vitigni:
Tinta Negra
Note di degustazione:
Colore nocciola. Note di confettura di albicocche, frutta secca, fichi, miele e caramello. Elegante e complesso. Ben equilibrato e di ottima acidità, pulito, pieno e con un lungo finale.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra i 13ºC e la temperatura ambiente bassa, 14ºC, o se lo si desidera con del ghiaccio. Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto. Questo vino è stato filtrato e non necessita di decantazione. È stato imbottigliato pronto per essere bevuto e si manterrà bene diversi mesi dopo l'apertura.
Abbinamenti:
Ottimo come digestivo, con prosciutto crudo, formaggi e dessert.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Medaglia d'Oro Berliner Wein Trophy 2011;
. Medaglia d'Oro Berliner Wein Trophy 2010.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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