Dettagli del prodotto
Le uve sono state ricevute in cantina, nell'apposita linea, con diraspatura totale e cernita manuale dei grappoli e successivamente “acino per acino” con macchina di selezione ottica. La vinificazione è stata effettuata in lagar, con macerazione prefermentativa e controllo della temperatura. 12 mesi in botti usate di rovere francese da 300 e 500 litri.
Vitigni:
Touriga Franca
Note di degustazione:
Touriga Franca dimostra un'ottima performance nel terroir di questa parcella, esprimendo tutta la sua rusticità e freschezza. Di colore granato intenso, al naso evidenzia note di frutta rossa (melograno), con un tocco vegetale. Rivela un volume ammirevole in bocca. I tannini appaiono decisi, leggermente austeri, avvolti dalla freschezza, fornendo un retrogusto persistente.
Consigli di conservare e servire:
Va consumato a una temperatura compresa tra 16º e 18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina perfettamente a formaggi intensi, piatti speziati e selvaggina.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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