Dettagli del prodotto
L'uva viene raccolta a mano in cassette e portata per la lavorazione in cantina al mattino. Dopo 3 giorni di macerazione, la fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio inox a temperatura inferiore a 24 °C. Il mosto viene pressato idraulicamente ed avviene la fermentazione malolattica in botti di rovere francese nuove o di un anno. La stagionatura dura circa 14 mesi.
Vitigni:
Alfrocheiro,Alicante Bouschet,Syrah
Note di degustazione:
Questo vino ha un colore rosso granato e un profumo intenso con note di spezie, frutta nera matura e tabacco. Al palato si avverte un profondo, molto lungo con tannini eleganti.
Consigli di conservare e servire:
Servire intorno ai 16 – 17º C.
Abbinamenti:
Servire con carni preparate, piatti al forno e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 89 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 19 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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