Dettagli del prodotto
Questo Frasqueira risulta dalla miscela di due vini, entrambi provenienti dallo stesso vigneto, ma con invecchiamento e fasi completamente diverse. Nella vendemmia 1994, parte del mosto di Verdelho è arrivato da Seixal alla nostra cantina, a Funchal. Qui abbiamo effettuato il controllo della fermentazione con fortificazione 1,8 Baumé. L'altra parte del vino è rimasta in cantina dove è stata fortificata dopo la completa fermentazione, allo stato extra secco. Questa parte del vino è rimasta nel magazzino in riva al mare fino a quando non è stata utilizzata in un blend 50/50 con Verdelho dei nostri magazzini. Con questa pratica si è ricercato un equilibrio con la miscela di vini provenienti da ambienti diversi.
Vitigni:
Verdelho
Note di degustazione:
Colore oro. Profumo con aromi affumicati, foglia di tabacco, cera, cedro, noci e caramello salato. Gusto salato, sapore di lime, salivazione crescente e molto persistente. Acidità appuntita e molto presente in un finale fresco e asciutto.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura consigliata 14/16ºC. Rimane in buone condizioni per diversi mesi dopo l'apertura.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 96 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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