Sono lontani i tempi in cui il Tejo era associato solo a vini di bassa qualità e alta produzione. Oggi ci sono vini del Tejo assolutamente brillanti, di altissimo livello, e ne parleremo oggi. Dopotutto, sono questi vini che danno “lustro” e riconoscimento a qualsiasi regione.
I vini di punta di Tejo sono ai massimi storici e sempre più produttori della regione lanciano vini di alta gamma che vale la pena conoscere.
Companhia das Lezírias 1836 Grand Reserve è uno di questi vini... Al primo impatto si avvertono olive ed eucalipto, balsamico e chimico, concentrato e molto ricco di aromi In bocca è denso e abbastanza pieno, compatto, molto solido, di grande struttura e classe. 18 punti nella rivista Vinho Grandes Escolhas.
Il Conde Vimioso Vinha do Convento, invece, racconta la storia di un terroir unico, di un ambiente singolare e di un vigneto basato su un ciottolo particolare. Un dono generoso lasciato dalla natura più di 400.000 anni fa, per mano del fiume Tejo che lo attraversava. Imbottigliato in annate davvero eccezionali, è un vino progettato per garantire che l'eredità e la magia di quel vigneto durino per i decenni a venire. 94 punti da Robert Parker. Da non perdere!
Un altro grande suggerimento è il Vinha do Tojal di Quinta do Casal Branco. Con livelli di concentrazione estremamente elevati, produce un vino iconico, complesso e pieno di carattere. Un vino che promette di continuare la sua evoluzione in bottiglia per molti anni a venire. Una produzione limitata di sole 1775 bottiglie.
Seducente. Questi sono i vini d'élite del Tejo. E se non avete ancora avuto il piacere di conoscerli, ecco alcuni suggerimenti. Buona degustazione!
