Dettagli del prodotto
Pigiatura e decantazione molto soffice. Fermentazione in botte (10 giorni). Invecchiamento per 12 mesi in botti di rovere francese 60% 2° anno (225l e 300l) e 40% nuove con tostatura a convezione (500l). Con battonage.
Vitigni:
Touriga Nacional,Tinto Cão
Note di degustazione:
Tono rosa pastello. Note di acqua di rose e spezie, menta piperita, zenzero, pompelmo leggero, pepe rosa e fragola fresca. Enorme complessità, coinvolgimento, profondità ed eleganza. Un Rosé di classe mondiale, con lunghi anni davanti.
Consigli di conservare e servire:
Tenerlo in posizione orizzontale lontano dalla luce diretta. Si consiglia di servire ad una temperatura di 12ºC. Evoluzione in bottiglia da 10 a 15 anni.
Abbinamenti:
Ottimo con astice, gamberi e salmone.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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