Dettagli del prodotto
Le uve utilizzate nella vinificazione di questo vino provengono esclusivamente dai vigneti Rumilã di Quinta de São Luiz. L'intero processo di vinificazione è stato progettato per rispettare e tradurre l'autenticità di questa parcella. La vendemmia è stata effettuata manualmente e le uve sono state accuratamente selezionate in vigna stessa. La fermentazione alcolica è avvenuta senza pigiatura degli acini e con il 20% di raspi in botti rotanti da 500 e 600 litri. Successivamente sono stati trasferiti in botti di rovere francese da 225 litri per la fermentazione malolattica. Affinato per 24 mesi in botti di rovere francese. Imbottigliamento senza filtrazione e affinamento in bottiglia per 24 mesi.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Di colore rubino intenso, seduce con un'espressione aromatica basata su eleganza, complessità e note di frutti di bosco avvolte da suggestioni floreali e speziate. Al palato è espressivo ed elegante, con tannini setosi, un'acidità che gli conferisce definizione e una sensazione di mineralità. Una Grande Reserva memorabile che si espande in un finale meraviglioso.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia in posizione orizzontale al riparo dalla luce diretta. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Ideale per accompagnare piatti dalla consistenza ricca come capra e selvaggina. Si abbina molto bene anche ai formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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