Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve, raccolte in cassette da 20 kg, sono state pigiate sofficemente, senza diraspatura, in pressa pneumatica, e il mosto è stato immediatamente pompato in tini di fermentazione in acciaio inox, dove ha avuto luogo la fermentazione del vino base. Il vino è stato poi imbottigliato e posto in cantina fresca per la presa di spuma secondo il metodo classico, dopo l'affinamento in bottiglia si effettua la “sboccatura à la glace”.
Le uve, raccolte in cassette da 20 kg, sono state pigiate sofficemente, senza diraspatura, in pressa pneumatica, e il mosto è stato immediatamente pompato in tini di fermentazione in acciaio inox, dove ha avuto luogo la fermentazione del vino base. Il vino è stato poi imbottigliato e posto in cantina fresca per la presa di spuma secondo il metodo classico, dopo l'affinamento in bottiglia si effettua la “sboccatura à la glace”.
Vitigni:
Cerceal,Malvasia Fina
Note di degustazione:
Colore giallo limone. Al naso rivela delicate note di pesca e albicocca sostenute da una freschezza agrumata e da una morbida brioche. Molto fresco e croccante, fruttato ed elegante che lascia in bocca un delicato sapore di pesca.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 8 e 10º C.
Abbinamenti:
Ottimo per le occasioni speciali. Si sposa bene con pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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