Dettagli del prodotto
È prodotto con il metodo tradizionale del vino Porto. Le uve raccolte a mano subiscono la diraspatura e la pigiatura prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione pellicolare per estrarne le componenti migliori. L'aggiunta di alcol di vino al momento ideale determina l'equilibrio tra corpo e bouquet del vino. Questo momento viene scelto dall'enologo dopo un rigoroso controllo delle temperature e delle densità di fermentazione, quest'ultima in funzione del vitigno, dello stadio di maturazione e della dolcezza finale richiesta. I vini rimangono nel Douro fino alla primavera successiva, quando vengono portati a VNGaia ed entrano nelle secolari logge di Offley per l'invecchiamento in botti di rovere, come richiesto dal tradizionale sistema di invecchiamento di Porto Wine. Nel corso degli anni, i vini eccezionali selezionati per questo Offley Porto Tawny 20 Years Old vengono accuratamente degustati e analizzati, travasati dalle fecce e vengono effettuate tutte le correzioni ritenute necessarie dagli assaggiatori. La miscela finale risulta da una rigorosa selezione di vini di età compresa tra 15 e 40 anni, magistralmente combinati in modo da mantenere l'identità, lo stile e la coerenza unici di 20 anni di Offley Porto Tawny.
Vitigni:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Note di degustazione:
Ha una tonalità fulva ben definita con sfumature aranciate. Il suo aroma è intenso e complesso, con note di vaniglia, cannella, pepe, zenzero, legno esotico, vernice, cedro, prugna e nocciola, risultato della sua attenta evoluzione nel corso di molti anni. In bocca spicca la sua struttura fine e l'equilibrio tra zuccheri e tannini. Il finale è delicato e persistente, con buona armonia di sapori retro-nasali, stile inconfondibile del marchio Offley.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia va tenuta in posizione verticale, al riparo dalla luce e dall'umidità, ad una temperatura costante di 16ºC-18ºC. È pronto da bere e non necessita di decantazione. Una volta aperto va consumato entro 2-3 mesi. Servire tra 12ºC-16ºC.
Abbinamenti:
Molto invitante da solo, ottimo accompagnamento per gli intenditori più esigenti, sia con antipasti e primi piatti salati più elaborati, dolci alla nocciola, uova e caramello, caffè e cioccolato, sia con una buona varietà di formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 87 punti Wine Spectator Magazine;
. 87 punti Wine & Spirits Magazine;
. 17,5 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2014;
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2013;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2013;
. Medaglia d'Argento Outstanding International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2013;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2012;
. Medaglia d'Argento Outstanding International Wine & Spirit Competition 2012;
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2012;
. Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2011;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2011;
. Medaglia d'Oro International Wine & Spirit Competition 2011.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
89 points·Offley Barão de Forrester 20 years Port
expand_moreA smooth, ripe, caramel- and toffee-flavored wine, with sweet fruit. Tastes young for a 20-year old, this still has good structure and is well integrated.