Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve vengono scaricate e subito diraspate e pigiate. Con l'aggiunta di lieviti selezionati la fermentazione avviene a 25°C, mediante rimontaggi e delestage giornalieri terminando la macerazione dopo 15 giorni. Il vino affinato in botti di rovere francese e americano per 12 mesi.
Le uve vengono scaricate e subito diraspate e pigiate. Con l'aggiunta di lieviti selezionati la fermentazione avviene a 25°C, mediante rimontaggi e delestage giornalieri terminando la macerazione dopo 15 giorni. Il vino affinato in botti di rovere francese e americano per 12 mesi.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Trincadeira,Aragonêz
Note di degustazione:
Vino denso e profondo con note di frutta nera, spezie (caffè e vaniglia). Finale lungo che evolve durante l'assaggio.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 16º e 18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a carni rosse, insaccati, arista di maiale arrosto con castagne.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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