Dettagli del prodotto
Diraspatura e pigiatura leggera. Macerazione prefermentativa a freddo per 48 ore. La fermentazione alcolica viene effettuata in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la pressatura, il vino viene trasferito in botti di rovere francese da 500 litri, dove svolge la fermentazione malolattica e matura per 12 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rubino profondo. Aroma dominato da frutta, ciliegia matura e prugna fresca, in perfetto equilibrio con leggere note tostate derivanti dall'affinamento in legno. I tannini fini e ben levigati regalano in bocca un gusto strutturato e vellutato, improntato all'eleganza. Finale lungo e succoso.
Consigli di conservare e servire:
La temperatura di servizio ideale è compresa tra 16º e 17ºC.
Abbinamenti:
Servire con piatti tradizionali portoghesi di carne e pesce, selvaggina, risotto ai funghi e formaggi dal sapore intenso.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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