Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Uve raffreddate in frigorifero a 12ºC prima di essere vinificate. Macerazione prefermentativa e fermentazione in presse di marmo con calpestio a temperatura controllata. Stage nella tradizionale scultura in argilla nº39 per 15 mesi.
Uve raffreddate in frigorifero a 12ºC prima di essere vinificate. Macerazione prefermentativa e fermentazione in presse di marmo con calpestio a temperatura controllata. Stage nella tradizionale scultura in argilla nº39 per 15 mesi.
Vitigni:
Trincadeira,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Aroma sottile ma profondo, note di terra umida, funghi, pepe rosa, frutti di bosco macerati. Ottimo equilibrio tra corpo, tannino e acidità, con una leggera amarezza vegetale che dona molto vigore all'insieme. Finale fresco, persistente e di carattere.
Consigli di conservare e servire:
Meglio servito tra 17ºC-18ºC. Mantenere la bottiglia in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Ideale per arrosti e stufati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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