Dettagli del prodotto
Le uve delle diverse varietà vengono raccolte secondo il grado di maturazione e vinificate separatamente. La diraspatura è completa e la fermentazione avviene in tini di acciaio inox con controllo della temperatura, e le fasi sono svolte da un robot. La fermentazione malolattica e l'affinamento avviene in barrique di rovere francese e americano, nuove e usate per 12 mesi.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Cabernet Sauvignon,Syrah
Note di degustazione:
Note di mentolo, cassis e frutti neri armonizzate con sfumature di pane tostato dalla botte dove è invecchiato. In bocca è un vino strutturato ed elegante, con tannini morbidi. Il finale è molto lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 15 -16ºC.
Abbinamenti:
Ideale da abbinare a carni rosse, agnello, selvaggina, pesce arrosto, merluzzo condito con olio d'oliva e formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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