Quinta do Javali Touriga Nacional Rosso 2012

Douro
Colore rosso intenso, con riflessi violacei. Naso molto espressivo, note predominanti di frutti neri maturi, con qualche accenno di aromi floreali. La bocca si distingue per la sua struttura elegante, che, senza essere aggressiva, garantisce una buona persistenza, in armonia con le attraenti note tostate della botte.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Affinamento per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese.

Vitigni:
Touriga Nacional

Note di degustazione:
Colore rosso intenso, con riflessi violacei. Naso molto espressivo, note predominanti di frutti neri maturi, con qualche accenno di aromi floreali. La bocca si distingue per la sua struttura elegante, che, senza essere aggressiva, garantisce una buona persistenza, in armonia con le attraenti note tostate della botte.

Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 16-18°C.

Abbinamenti:
Si abbina bene a carni bianche, cacciagione e carni rosse.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.

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