Quinta do Javali ist ein kleines Anwesen von ca. 18 ha, das zum Anpflanzen von Weinbergen bestimmt ist. Es befindet sich am linken Ufer des Flusses Douro in der Gemeinde Nagoselo do Douro - S. João da Pesqueira, an einem Ort mit Weinbautradition seit Beginn der Portweinproduktion für den Export Ende des Jahrhunderts. Anfang des 17. Jahrhunderts XVIII.
Die Existenz eines Fischfangs auf dem Bauernhof im Fluss, der gleichzeitig als Liegeplatz für das Laden von Rabelo-Booten diente; ein kleines Landhaus (Hütte), das jetzt restauriert wurde und eine Inschrift zeigt, die an einer Schwelle des Hauses aus dem Jahr 1839 gefunden wurde; Die typischen alten terrassenförmigen Mauern des Douro auf dem gesamten Grundstück zeugen von den alten Weinbergen des Ortes.
Die Nordostlage / Ausrichtung der Hanglage des Grundstücks sowie das völlig schieferartige Gelände mit vertikalen Durchbrüchen, die das Eindringen der Rebwurzeln in undenkbare Tiefen ermöglichen, mit der sich daraus ergebenden Komplexität der Vorteile für die Rebe, verleihen Quinta do Javali Qualitäten außergewöhnlich für die Herstellung der besten Weine von PORTO und DOC DOURO.
Unser Weinberg ist in den charakteristischen Durian-Terrassen der Schiefernatur auf einer Höhe zwischen 150 und 300 m bepflanzt und besteht aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Sousão. Mit der Mission, diesen „verborgenen Schatz“ des Douro zu erkunden, haben wir das Familienunternehmen „Quinta do Javali Agricultural Society, Lda“ gegründet, das ausschließlich den Zweck verfolgt, nur hochwertige DOC DOURO- und PORTO-Weine herzustellen und zu vermarkten.
Colore rubino limpido. Frutti rossi a maturazione equilibrata. Spiccano note di ciliegia rossa, ribes e lampone. Freschezza acida che...
Colore oro. Naso particolare e impegnativo con note di mela cotogna, scorza d'arancia caramellata, miele cristallizzato, frutta secca e...
Colore rosso intenso, con riflessi violacei. Naso molto espressivo, note predominanti di frutti neri maturi, con qualche accenno di aromi...
Colore rosso scuro, con centro quasi opaco. Naso dominato dalla componente fruttata, a base di frutti neri maturi. Tannini ben presenti...
colore pieno, con alone viola scuro. Naso dominato da note di frutta nera matura, con forti sapori di prugne cotte e cioccolato fondente....
