Dettagli del prodotto
Raccolta manuale in cassette da 20 kg, 100% diraspatura, pressatura soffice e fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata a 14ºC per 10 giorni. Affinamento in tini di acciaio inox, con bâtonnage settimanali sulle fecce fini.
Vitigni:
Rabigato,Códega do Larinho,Gouveio
Note di degustazione:
Aspetto luminoso. Al naso le prime note sono agrumate, poi si evolve con note di albicocca e miele. Il profumo finale è persistente e floreale. In bocca è elegante e fresco, con buone note agrumate. Chiude voluminoso, persistente e minerale.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura di 10ºC. Tenere la bottiglia in posizione orizzontale al riparo dalla luce diretta. Per le caratteristiche organolettiche si prevede un affinamento in bottiglia di oltre 4 anni molto positivo.
Abbinamenti:
Può essere servito come antipasto o abbinato a pesce, frutti di mare o pollame.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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