Dettagli del prodotto
Vinificazione:
La vendemmia avviene manualmente in cassette da 20 kg, dopo un'attenta selezione delle varietà. La diraspatura totale senza pigiatura segue la fermentazione in tini troncoconici. La fermentazione avviene in tino a una temperatura di circa 26 °C per 8 giorni. Al termine della fermentazione, il lotto affina per 12 mesi in acciaio inox. Infine, viene leggermente filtrato, imbottigliato e sottoposto a ulteriore affinamento in bottiglia.
La vendemmia avviene manualmente in cassette da 20 kg, dopo un'attenta selezione delle varietà. La diraspatura totale senza pigiatura segue la fermentazione in tini troncoconici. La fermentazione avviene in tino a una temperatura di circa 26 °C per 8 giorni. Al termine della fermentazione, il lotto affina per 12 mesi in acciaio inox. Infine, viene leggermente filtrato, imbottigliato e sottoposto a ulteriore affinamento in bottiglia.
Vitigni:
Touriga Nacional,Jaen,Alfrocheiro
Note di degustazione:
Colore rubino di media intensità. Profumo vegetale delicato con note di pepe e bergamotto e finale balsamico.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16/18ºC.
Abbinamenti:
Questo vino è ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse un po' grasse e formaggi stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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