Dettagli del prodotto
Pigiatura dei grappoli interi. Viene quindi utilizzato il primo risultato della pressatura, poiché non esiste ancora l'estrazione del colore. 1/3 della fermentazione avviene in acciaio inox e poi in botti di rovere francese, dove il lavoro di bâtonnage si prolunga per 6 mesi.
Vitigni:
Touriga Franca,Syrah
Note di degustazione:
Mineralità molto presente quando si mette il calice al naso, così come note di pesca e albicocca. Acidità croccante, ma ben bilanciata dal frutto. Aromi tostati accentuati dalla cremosità che il palcoscenico gli ha conferito, fanno di questo vino bianco decisamente un bianco da cantina.
Consigli di conservare e servire:
Stoccaggio supino ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a frutti di mare piccanti, salumi leggeri, carni bianche alla griglia e formaggi stagionati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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