Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Dopo un'accurata selezione al loro stato ottimale, le uve sono state raccolte in cassette da 25 kg e inviate al centro di vinificazione dove sono state leggermente pigiate in pressa pneumatica. Il mosto risultante ha fermentato a una temperatura controllata di 14-16 ºC. Stagionato sulle fecce fini dopo la fermentazione alcolica in tini di acciaio inox con doghe di rovere francese e con bâtonnage settimanali per 9 mesi.
Vitigni:
Viosinho,Códega do Larinho,Gouveio
Note di degustazione:
Profumo intenso con note di frutti bianchi, frutti tropicali e leggeri agrumi. In bocca ha un attacco vivace con ottima struttura e acidità naturale che gli dona una freschezza ben bilanciata con le note del legno post fermentativo. Finale molto armonioso.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 8-9°C.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, così come accompagna piatti di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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