Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Prodotto con uve provenienti da due appezzamenti di vigneto con caratteristiche altimetriche e pedologiche diverse. Nella sua vinificazione, dopo una leggera macerazione pellicolare, inizia la fermentazione in tini di acciaio inox, terminando in barrique di rovere francese, dove rimane per 12 mesi sulle fecce fini con l'applicazione del bâtonnage.
Prodotto con uve provenienti da due appezzamenti di vigneto con caratteristiche altimetriche e pedologiche diverse. Nella sua vinificazione, dopo una leggera macerazione pellicolare, inizia la fermentazione in tini di acciaio inox, terminando in barrique di rovere francese, dove rimane per 12 mesi sulle fecce fini con l'applicazione del bâtonnage.
Vitigni:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Malvasia Fina
Note di degustazione:
Colore agrumato verdastro brillante. Aroma citrico e minerale. In bocca è corposo, acidità persistente ma equilibrata con legno perfettamente integrato.
Consigli di conservare e servire:
Servire leggermente fresco tra 8°C e 10°C.
Abbinamenti:
Soprattutto con la pasta ai frutti di mare, i frutti di mare in genere, il pesce “grasso”, il baccalà Gomes de Sá e il risotto ai funghi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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